Systemy komputerowe w zarządzaniu hotelem

Uproszczony widok
dc.contributor.authorChmielowski, Wojciech Z.
dc.date.accessioned2020-06-18T07:22:51Z
dc.date.available2020-06-18T07:22:51Z
dc.date.issued2008
dc.description.abstractZe wstępu: "Od tysięcy lat ludzie zmieniali swoje miejsce pobytu. Powody tego były różne: • od wędrówek handlowych, • religijnych, • towarzyskich, • aż po podróże turystyczne. Pierwsze ślady zorganizowanego celowo budownictwa w zakresie dawania schronienia pochodzą z terenów Bliskiego Wschodu i sięgają II tysiąclecia p.n.e. Najstarsze formy domów zajezdnych dla kupców powstały wzdłuż naturalnych szlaków podróżnych, w miejscach z pitną wodą, odległych od siebie około jednego dnia podróży i nosiły nazwę „karavanseraj". W starożytnej Grecji i Rzymie około IV wieku p.n.e. istniały domy gościnne, szczególnie w miastach związanych z kulturą bogów, igrzyskami, targami handlowymi. Nowożytne hotelarstwo, jego pierwowzór, powstało we Francji, w Paryżu. Pod nazwą hotel rozumiano budynek, którego właściciel trudnił się zawodowo wynajmowaniem pokoi noclegowych i przygotowaniem wyżywienia dla podróżnych. Pełny rozwój hotelarstwa przypada na XIX wiek. W 1829 roku w Bostonie w USA powstał hotel „Tremont", który jako pierwszy wprowadził: bagażowych, posłańców, recepcjonistów, pokoje 1 i 2-osobowe z WC, karty menu w restauracji. Hotelarstwo - zatem jest to społecznie zorganizowana działalność usługowa polegająca na udzielaniu gościny osobom przyjezdnym. Jej zadaniem jest zaspokajanie potrzeb nocnego i dziennego wypoczynku, wyżywienia, higieny, opieki zdrowotnej i nad mieniem, łączności z otoczeniem oraz rozrywek kulturalnych."(...)pl
dc.identifier.isbn9788375710137
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11315/28314
dc.language.isoplpl
dc.publisherOficyna Wydawnicza AFMpl
dc.rightsUznanie autorstwa-Użycie niekomercyjne-Bez utworów zależnych 3.0 Polska*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/pl/*
dc.subjectHotelepl
dc.subjectzarządzaniepl
dc.subjectsystemypl
dc.subjectinformatykapl
dc.subjectusługa hotelarskapl
dc.subjectkategoryzacja obiektów hotelowychpl
dc.subjectmiędzynarodowe łańcuchy hotelowepl
dc.subject.otherTurystyka i rekreacjapl
dc.subject.otherZarządzanie i marketingpl
dc.titleSystemy komputerowe w zarządzaniu hotelempl
dc.typeKsiążka
Pliki
Oryginalne pliki
Teraz wyświetlane 1 - 1 z 1
Miniatura
Nazwa:
CHMIELOWSKI_Systemy_komputerowe_w_zarzadzaniu_hotelem_2008.pdf
Rozmiar:
3.56 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Opis:
Pobierz
Licencja
Teraz wyświetlane 1 - 1 z 1
Brak miniatury
Nazwa:
license.txt
Rozmiar:
52 B
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Opis:
Pobierz
Kolekcje
3.1 Książki