Niedobory dietetyczne u młodzieży akademickiej

Uproszczony widok
dc.contributor.authorKalemba-Drożdż, Małgorzata
dc.date.accessioned2014-11-19T14:16:07Z
dc.date.available2014-11-19T14:16:07Z
dc.date.issued2011
dc.descriptionPraca recenzowana / Peer-reviewed paperpl_PL
dc.description.abstractYoung people need proper extent of nutrients to make the most of their possibilities. The academic studies is the period of intensive eff ort as well physical as intellectual. The young nervous system is permanently stressed and overloaded and it is in high need of diet rich in not only minerals and vitamins but also polyphenols and PUFAs. We analyzed 100 dietary questionnaires prepared by students of The Andrzej Frycz Modrzewski Krakow University. The students’ diet is characterized by high nutritional deficiencies of vitamins B, especially folic acid, deficiencies of calcium, magnesium and iron. We found alarming defi cit of polyunsaturated fatty acids and vitamin E. Hardly three of the students completed their dietary allowances. Imbalanced diet may result in loss of health condition and intellectual efficiency, moreover it can be a reason of many diet-dependent diseases.pl_PL
dc.identifier.citationW: Zagrożenia zdrowotne wśród dzieci i młodzieży. Tom 1. (red.) Mariola Seń, Grażyna Dębska. Kraków: Oficyna Wydawnicza AFM, 2011, s. 25-33.pl_PL
dc.identifier.isbn978-83-7571-130-1pl_PL
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11315/745
dc.language.isoplpl_PL
dc.publisherOficyna Wydawnicza AFMpl_PL
dc.rightsUznanie autorstwa-Użycie niekomercyjne-Bez utworów zależnych 3.0 Polska*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/pl/*
dc.subjectzapotrzebowanie dietetycznepl_PL
dc.subjectkwas foliowypl_PL
dc.subjectniedobory żywieniowepl_PL
dc.subjectżywienie młodzieżypl_PL
dc.subjectchoroby dietozależnepl_PL
dc.subjectdietary allowancespl_PL
dc.subjectfolic acidpl_PL
dc.subjectnutritional deficiencypl_PL
dc.subjectyouth nutritionpl_PL
dc.subjectdiet-dependent diseasespl_PL
dc.subject.otherMedycynapl_PL
dc.subject.otherZdrowiepl_PL
dc.titleNiedobory dietetyczne u młodzieży akademickiejpl_PL
dc.title.alternativeNutritional Deficiencies among Young Studentspl_PL
dc.typeFragment książkipl_PL
Pliki
Oryginalne pliki
Teraz wyświetlane 1 - 1 z 1
Miniatura
Nazwa:
Kalemba-Drozdz_Malgorzata_Niedobory_dietetyczne_u_mlodziezy_akademickiej_2011.pdf
Rozmiar:
514.44 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Pobierz
Licencja
Teraz wyświetlane 1 - 1 z 1
Brak miniatury
Nazwa:
license.txt
Rozmiar:
52 B
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Opis:
Pobierz
Kolekcje
3.2 Fragmenty książek